Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 10 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1/2 citrom reszelt héja 1 tojás A töltelékhez: 50 dkg túró 1/2 citrom héja 3 tojássárga 10 dkg cukor 3 evőkanál búzadara A tetejére: 3 tojásfehérje porcukor baracklekvár