Túrós-lilahagymás-kolbászos pogácsa
Hozzávalók: 90 dkg bl55-ös finomliszt 2 csomag porélesztő 25 dkg tehéntúró 20 dkg házi szárazkolbász 1 dl rozmaringos olívaolaj (lehet fűszer nélküli is) 15 dkg vaj 3 evőkanál tejföl kevés só 2 db tojás + 1 a tetejére kenéshez 1 fej lilahagyma 1-1,5 dl víz