Oldal.Info
Recept: Ünnepi marcipános gyümölcstorta
Hozzávalók egy kb. 26 cm átmérőjű tortához: 35 dkg vegyes aszalt gyümölcs (többféle mazsola, vörös áfonya, sárgabarack, kandírozott cseresznye, kandírozott narancshéj és citromhéj) 14 dkg liszt 12 dkg szobahőmérsékletű vaj 7 dkg világos barnacukor 7 dkg marcipán 3 egész tojás 4 dkg őrölt mandula 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál barna rum (vagy sütőrum) A tetejére: 7 dkg kandírozott cseresznye 5 dkg méz 3 dkg blansírozott mandula 4 dkg mogyoró 2 dkg szeletelt mandula