Oldal.Info
Sütőtökös sajttorta
Hozzávalók: A sütőtökös alaphoz: 20 dkg sütőtök (előzőleg megsütve) 15 dkg barna cukor 1,3 dl mogyoróolaj 1 db tojás 1/2 teáskanál vanília-aroma 10 dkg liszt 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 mokkáskanál őrölt fahéj késhegynyi szerecsendió csipet só A krémsajtos réteghez: 35 dkg mascarpone 10 dkg porcukor 4 dkg tejföl 1/2 teáskanál vanília-aroma 2 teáskanál liszt 2 db tojás (kicsi) A habos krémhez: 15 dkg mascarpone 3 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve 1-2 dl habtejszín