Hozzávalók: 50 dkg liszt 12,5 dkg porcukor 2 teáskanál őrölt fahéj vagy mézeskalács-fűszerkeverék 2 kisebb tojás 1 púpozott teáskanál szódabikarbóna 5 dkg zsír (vagy 7 dkg margarin + 2 evőkanál tejföl) 15 dkg méz A kenéshez: 1 tojásfehére A díszítéshez: mazsola, puffasztott rizs, napraforgómag, tökmag, cukrozott narancshéj (bármi, ami apró, ehető és illik ezekhez az ízekhez)