Recept: Tulipános kalács
Hozzávalók: A kalácstésztához: 50 dkg liszt 1 csipet só 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 5 dkg olvasztott vaj 5 dkg + 1 kiskanál cukor 1 tojás sárgája A kakaós töltelékhez: 7 dkg olvasztott vaj 3 evőkanál keserű kakaópor 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1-2 kávéskanál őrölt fahéj A kenéshez: 1 tojás 2 dl tej vagy tejszín 2 csomag vaníliás cukor