Recept: Házi zserbó
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg búzaliszt (BL55) 10 dkg vaj 2 dkg porcukor 1 db tojássárgája 4 cl 2,8%-os tej só 8 g élesztő (friss) 1 g sütőpor A töltelékhez: 14 dkg darált kristálycukor vagy porcukor 24 dkg darált dió őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja vaníliás cukor (bourbon) 50 dkg sárgabarackdzsem A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 3 evőkanál olaj