Thai csirkeleves
Hozzávalók: 5 dkg kókuszzsír 1 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma apróra vágva 1 kisebb darabka gyömbér reszelve 1 kisebb darab friss chili aprítva 1 szál sárgarépa felkarikázva 10 dkg shiitake vagy csiperkegomba szeletelve 8 dl csirkealaplé 2 evőkanál halszósz és szójaszósz 1 darab lime / citrom leve só frissen őrölt bors friss korianderzöld 3 dl dl kókusztej