Kapribogyós zellersaláta házi majonézzel
Hozzávalók 2-3 személyre: 1 db kisebb vagy 1/2 nagyobb zellergumó (kb. 35-40 dkg) 1 evőkanál kapribogyó só kevés citromlé A majonézmártáshoz: 1 db közepes méretű nagyon friss tojás sárgája 1 dl napraforgóolaj 1 mokkáskanál mustár 1 mokkáskanál porcukor 1 csapott mokkáskanál tengeri só kevés citromlé kevés őrölt fehérbors 1,75 dl sovány tejföl (12 %-os zsírtartalommal)