Recept: Barackos-túrós batyu
Hozzávalók 24 darabhoz: A tésztához: 1 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 4 dkg porcukor 50 dkg liszt só 2 db tojássárgája 25 dkg vaj + a formához 1 db tojás a kenéshez 5 dkg szeletelt mandula A töltelékhez: 25 dkg túró 10 dkg porcukor 1 db tojás 1 teáskanál frissen reszelt citromhéj 2 evőkanál citromlé 40-50 dkg sárgabarack (befőtt, lecsepegtetve)