Vörös zöldségcurry
Hozzávalók: 2 db kisebb sárgarépa (kb. 20 dkg) 1 db közepes méretű cukkini (kb. 25 dkg) 1 db közepes méretű piros húsú kaliforniai paprika (kb. 20 dkg) 1 üveg szeletelt bambuszrügy (18 dkg) 1 evőkanál vörös currypaszta 1 evőkanál sűrített paradicsom 1 evőkanál olaj 3 dl zöldségleves (kockából is készülhet) 4 dl kókusztej 2 csapott teáskanál kukoricakeményítő