Rusztikus almás pite
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt (vagy 50 dkg finomliszt) 25 dkg vaj 1 csomag sütőpor 2+3 evőkanál cukor 1 tojás 1 dl tejföl kb. 8 db savanykásabb alma lereszelve 2-3 kiskanál fahéj 1 kiskanál őrölt gyömbér