Hozzávalók: 4 adag blundel tésztához: 1 kg liszt 50 dkg vaj 5 dl langyos tej 10 dkg cukor 5 dkg élesztő 1 dkg só 2 db tojássárgája 1 rúd vanília kikapart belseje A töltelékhez (1 adag tésztához): 50 dkg túró 10 dkg cukor 5 dkg búzadara 1 rúd vanília kikapart belseje 1 citrom reszelt héja