Csirkemájas palacsintabatyu tejfölös gombamártással
Hozzávalók: A palacsintához: 2 db tojás 20 dkg liszt 3 dl tej 3 dl szódavíz 1 evőkanál olaj 1 csipet só A töltelékhez: 30 dkg csirkemáj 1 kisebb fej vöröshagyma 1 teáskanál házi paprikakrém őrölt bors ízlés szerint 1 evőkanál olaj A tejfölös gombához: 1 evőkanál olaj 1 kisebb fej vöröshagyma 1 kávéskanál őrölt pirospaprika őrölt bors 1 kávéskanál házi paprikakrém 40 dkg vargányagomba szeletelve 2 dl tejföl 1 evőkanál finomliszt Valamint: újhagyma szára