Árpagyöngy-rizottó sült kelbimbóval

2015. március 31. 10:19, Mindmegette

Hozzávalók: A rizottóhoz: 20 dkg árpagyöngy (gersli) 5 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél 2 szál rozmaring (vagy 1 mokkáskanál szárított) őrölt fehérbors 1 evőkanál szójaszósz 1,5 dl fehérbor 6-7 dl húsleves A sült kelbimbóhoz: 50 dkg kelbimbó 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 teáskanál színes bors 1 teáskanál só 2 evőkanál olívaolaj

Tovább a teljes cikkre...