Csomboros töltött káposzta
Hozzávalók: 60 dkg bekevert kolbászhús vagy darált dagadó 15 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál csombor 2 db babérlevél 1 teáskanál köménymag 1 teáskanál őrölt bors 1 teáskanál só 1 db tojás 20 dkg füstölt húsos szalonna 5 dkg zsír 1 kg vecsési apró savanyú káposzta 12 db savanyú szárma (savanyított káposztalevél) 20 dkg gyulai kolbász