Tepsis csülök vörösboros gombapaprikással

2015. április 14. 10:36, Mindmegette

Hozzávalók: 1 db kisebb sertéscsülök (kb. 50 dkg) 1 db babérlevél 1 gerezd fokhagyma 6 db burgonya 1 fej vöröshagyma 2 szál rozmaring 6 szál kakukkfű só feketebors 0,5 dl vörösbor 1 evőkanál disznózsír A gombapaprikáshoz: 25 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 1 db paradicsom őrölt pirospaprika 1 dl vörösbor 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl olaj

Tovább a teljes cikkre...