Túrós-meggyes kalács
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3 evőkanál porcukor 1 mokkáskanál só 2 db tojássárgája 2,5 dkg friss élesztő 5 dkg olvasztott vaj 3 dl tej A töltelékhez: 25 dkg túró (vagy ricotta) 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 20 dkg meggy (befőtt vagy előzőleg lecukrozva) A kenéshez: 1 evőkanál olvasztott vaj 1 evőkanál tej