Egyszerű rukkolás quiche
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 5 dkg finomliszt 7,5 dkg vaj 7 evőkanál tej 1 kávéskanál ecet 1 csapott kávéskanál só A töltelékhez: 3 paradicsom 1 nagy marék rukkola 3 tojás 1 nagy pohár görögjoghurt vagy tejföl 1 csapott evőkanál liszt só bors szerecsendió kevés reszelt sajt