Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 teáskanál só (ízlés szerint) 25 dkg margarin 10 dkg tisztított és aprított medvehagyma szárával együtt 2,5 dkg élesztő (nem futtatjuk) 25 dkg túró 1 db tojás a tésztába + 1 a megkenéshez 1 kis pohár tejföl 5 dkg márcánysajt, ha szeretnénk még különlegesebbé tenni A tetejére: szezámmag reszelt sajt