Szűzpecsenye kenyértésztában
Hozzávalók: 60 dkg tisztított sertésszűz 20 dkg magozott zöld olívabogyó 15 dkg bacon 1 evőkanál zsemlemorzsa 1 db tojás 1 evőkanál olívaolaj só bors 1 kávéskanál kristálycukor A kenyértésztához: 40 dkg liszt 2 dl langyos víz 1 dkg só 2 dkg élesztő 0,5 dl olívaolaj A körethez: 60 dkg sárgarépa 5 dkg vaj kevés barnacukor