Kapros túróval töltött rántott gomba
Hozzávalók: 8-10 nagy csiperkegomba A túrótöltelékhez: 25 dkg félzsíros túró 1 közepes fej lilahagyma kevés őrölt fehérbors 1 mokkáskanál só 1 csokor kapor A panírozáshoz: 3 közepes tojás csipet só liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez