Húsos raguhoz: 60 dkg sertéscomb 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1/2 zeller 2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 30 dkg nagy alakú száraz tészta 30 dkg sűrített paradicsom(lehet darabos is) olaj só bors 1 kk. kakukkfű 1 kk. oregánó 1 kk. bazsalikom kevés cukor Cukkinis besamelmártáshoz: 15 dkg vaj 6 dl tej 10 dkg liszt 2 dl tejföl 1 salátacukkini 30 dkg reszelt sajt