Rebarbarás-vaníliás panna cotta
A rebarbarás réteghez: 25 dkg rebarbara 3 dl víz 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 1 evőkanál citromlé Fél citrom reszelt héja 5-6 csepp piros ételszínező (el is hagyható) 20 gramm porzselatin A vaníliás réteghez: 2 dkg vaníliás pudingpor 1 teáskanál vaníliaaroma 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 3 dl tej (2,8%-os) 2 dl habtejszín (Hulala) 10 gramm porzselatin