Barackos hústekercs
1,5 kg sertéslapocka napraforgóolaj a hús megkenéséhez 90 g szárított barack 30 g vaj 1 vöröshagyma 90 g kenyérmorzsa 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál citromlé 1 kiskanál apróra vágott kakukkfű 1 tojás só, bors 1 evőkanál finomliszt 150 ml csirkehúsleves alaplé 150 ml száraz fehérbor