Mulatt hamburgerzsemle

2015. június 26. 23:17, Mindmegette

2 dl langyos tej 1 evőkanál méz vagy ek. cukor 1 teáskanál só 40 g olaj 1 tojás 100 g joghurt 25 dkg fehér liszt 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyúzaliszt (wholemeal spelt flour) 10 dkg hajdinaliszt (buckwheat flour) 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt (wholemeal rye flour) 2 dkg élesztő 1 tojás a kenéshez szezámmag a tetejére

Tovább a teljes cikkre...