Sajtos-zöldséges hústekercs
4 vékony szelet marhahús 125 g puha, félzsíros sajt (pl. Anikó) 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál friss zöldfűszer (pl. kakukkfű vagy majoránna) 2 evőkanál szárított paradicsom 4 evőkanál apróra vágott bazsalikom só, bors A mártáshoz: 1 evőkanál olívaolaj 1 kisebb fej hagyma 400 g konzervparadicsom