Kapros saláta friss zöldségekből
2 kg uborka 1,5 kg lecsópaprika 1,5 kg paradicsom 1 csomó új lilahagyma vagy 1 kg újhagyma 8 gerezd fokhagyma 1 kisebb csokor friss kapor 1 kanál só 2 kanál almaecet 1 csapott kanál szorbit vagy cukor 3 kanál extra szűz olívaolaj