Algyői filézett ponty halászlé
1 kg filézett ponty szeletekre, vagy kockákra vágva 1/2 kg halfej, halcsont, farok, vegyes apró hal (keszeg, kárász, stb.) 20 dkg ikra, haltej, belsőség (elhagyható) 2 közepes vöröshagyma 1 - 2 db cseresznyepaprika ízlés szerint 1 kanál sertészsír 3 kanál őrölt fűszerpaprika, só