Körmös birkapörkölt bográcsban
5 kg birkahús 3 kg sertésköröm 2 kg vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 1 kanál zsír 6-8 gerezd fokhagyma 3-4 paradicsom 3-4 zöldpaprika 1 db csípős paprika 3 kanál őrölt fűszerpaprika 1 kiskanál szemes bors 1 kiskanál köménymag kis csokor kakukkfű 2 dl száraz vörösbor só