A palacsintatésztához: 4 dkg vaj 13 dkg búzaliszt 2 db tojás 1,5 dl tej 1 dl tejszín 2 ek cukor olaj a sütéshez A töltelékhez: 25 dkg sovány túró 2 ek tejszín 2 ek cukor 1 zacskó vaníliás cukor 1 ek citromlé 2 db banán A díszítéshez: csokoládéreszelék