Hússzeletek zöldséges mártásban
1 kg sertéslapocka 2 evőkanál olaj 100 g sárgarépa 80 g zeller 80 g petrezselyem 50 g karalábé 100 g hagyma 150-200 ml húslevesalaplé 1 gerezd fokhagyma köménymag 1 üveg barna sör 20 g finomliszt só
1 kg sertéslapocka 2 evőkanál olaj 100 g sárgarépa 80 g zeller 80 g petrezselyem 50 g karalábé 100 g hagyma 150-200 ml húslevesalaplé 1 gerezd fokhagyma köménymag 1 üveg barna sör 20 g finomliszt só