Bárányborda felfújttal
1,5 kg csontos bárányborda kakukkfű olívaolaj rozmaring 1 evőkanál finomliszt 300ml zöldségalaplé (kockából) A felfújthoz: 1 fej vöröshagyma 50g vaj 100g finomliszt ½ l tej 6 tojás szerecsendió őrölt fehér bors só petrezselyemzöld zsiradék és zsemlemorzsa