Rántott hortobágyi palacsinta
8 db sós palacsinta 50 dkg csirkemellfilé 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db tv paprika 1 púpozott ek őrölt fűszerpaprika só bors 3 ek étolaj 2 ek tejföl A panírozáshoz: 4 db tojás 15 dkg finomliszt 15 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: kb. 5 dl étolaj