Jin-jang áfonyás sajttorta

2015. szeptember 19. 8:24, Mindmegette

Alaphoz: 1 bögre köles 3 bögre víz csipet só 4 dkg vaj 2 evőkanál méz 1 marék durvára tört dió 10 dkg fehércsokoládé 1 citrom reszelt héja Áfonyaszószhoz: 25 dkg áfonya 1 dl áfonyalé (vagy bármilyen bogyós gyümölcslé) 3 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál cukor, egész fahéj Krémhez: 25 dkg Philadelphia krémsajt 25 dkg ricotta 10 dkg fehércsokoládé 2 dl habtejszín 4 evőkanál porcukor fél citrom héja és leve Díszítés: cukrozatlan kakaópor áfonya 5 dkg fehércsokoládé

Tovább a teljes cikkre...