2 db camambert (nagy) 3 db tojás liszt 4 ek zsemlemorzsa 4 ek aprított dió só csipet szerecsendió csipet őrölt fehér bors olaj a sütéshez Hozzávalók az áfonyamártáshoz: 1 cs aszalt vörös áfonya 2 dl édes vörösbor 4 dl víz ízlés szerint cukor 1 cs vaníliás cukor 1 db fahéj 1 db csillagánizs 1 ek citromlé 1/2 citrom reszelt héja 1 ek étkezési keményítő (+ 1-2 ek víz)