1 nagyobb cukkini 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 3 db chili paprika 1 db paradicsom fél szál füstölt kolbász só ételízesítő őrölt fekete bors őrölt piros paprika 2 db pörköltkocka olíva olaj vörösbor tejföl főzőtejszín 8 db újkrumpli petrezselyem