Erdélyi savanyú vetrece
80 dkg marhahús 10 dkg füstölt szalonna 2 fej hagyma 1 db nagyobb paradicsom 1 kanál őrölt pirospaprika 3-4 db babérlevél 3 gerezd fokhagyma fél citrom 1 kanál mustár 4-5 kanál tejföl 2 dl száraz fehérbor só őrölt bors
80 dkg marhahús 10 dkg füstölt szalonna 2 fej hagyma 1 db nagyobb paradicsom 1 kanál őrölt pirospaprika 3-4 db babérlevél 3 gerezd fokhagyma fél citrom 1 kanál mustár 4-5 kanál tejföl 2 dl száraz fehérbor só őrölt bors