Csirkemáj rizottó
35 dkg rizottó rizs 50 dkg csirkemáj 1 tk kacsazsír 1,5 l zöldség- vagy csirke alaplé 1 nagyobb salotthagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg lm vaj 1,5 dl száraz fehérbor Ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors
35 dkg rizottó rizs 50 dkg csirkemáj 1 tk kacsazsír 1,5 l zöldség- vagy csirke alaplé 1 nagyobb salotthagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg lm vaj 1,5 dl száraz fehérbor Ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors