Thai tökleves rákokkal
1 db tök (kicsi, japán - Hokkaido tök) 1 db lila hagyma 2 szál újhagyma (zöldjével) 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 1 db piros paprika (csípős hegyes) 1 db sárgarépa kicsi gyömbér citromfű olívaolaj 1 db zöldségleves kocka 1 db tyúkleves kocka 1 dl kókusztej 1 evőkanál szójaszósz 2 teáskanál chili szósz 1 csésze rizstészta 0,5 db citrom só őrölt fekete bors curry fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék koriander mag korianderlevél petrezselyem 8 db garnéla 2 evőkanál rák (folyami) 1 l víz