Bolognai calzone - a töltött pizza

2015. november 10. 12:42, Mindmegette

Calzone tésztájához: 15 dkg liszt 1 teáskanál instant élesztő 1 dl langyos víz 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor A bolognai szószhoz: 10 dkg marhahús 10 dkg sertéshús 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál sűrített paradicsom 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál oregano 1 teáskanál só 1 teáskanál bors csipet cukor

Tovább a teljes cikkre...