Oldal.Info
Árpagyöngy rizottó sült kelbimbóval
Hozzávalók a rizottóhoz: 20 dkg árpagyöngy (gersli) 5 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél 2 szál rozmaring (v. 1 mokkáskanál szárított) őrölt fehér bors 1 evőkanál szójaszósz 1,5 dl fehérbor 6-7 dl húsleves Sült kelbimbó hozzávalói: 50 dkg kelbimbó 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 teáskanál színes bors 1 teáskanál só 2 evőkanál rizsolaj (v.olívaolaj)