Így lesz tökéletes a Márton-napi libalakoma!

2015. november 11. 8:00, Mindmegette

Itt a Márton-nap, így ilyenkor még annak is megfordul a fejében, hogy libasültre vágyik, aki egyébként nem rajong ezért a szárnyasért. Nem véletlen, hogy a novemberi időszakban jut eszünkbe libát enni. Egyrészt a libahús és az azt körülölelő háj nem egy könnyed nyári fogás alapja, másrészt sok évszázados hagyománya van az őszutón történő libafogyasztásnak.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés