Narancsos pohárkrém
8 db mézeskalács 5 dkg kandírozott narancskocka 2 ek krémlikőr A krémhez: 1,3 dl tej 0,2 dl frissen facsart narancslé 2 db tojássárgája 5 dkg cukor 1,5 tk zselatinpor 2,5 dl tejszín A csokisziruphoz: 3 ek kakaó 7 dkg cukor 1 ek rum A tálaláshoz: pirított habrózsák őrölt fahéj