Jenny ünnepváró töltött lepénye

2015. december 21. 10:15, Mindmegette

1 evőkanál olívaolaj 3 dkg vaj 1 db lila hagyma (apróra vágva) 2 db zellerszár (apróra vágva) 2 gerezd fokhagyma (tört) 1 csipet szegfűszeg (őrölt) negyed kávéskanál fahéj (őrölt) 5 dkg mogyoró (pörkölt aprított) 5 dkg vörösáfonya (felaprítva) 6 dkg sárgabarack (szárított, felaprítva) 1 ág kakukkfűlevél (friss) 1 evőkanál gyömbér (aprított kandírozott) 1 db narancs (héja reszelve) 12 dkg zsemlemorzsa 50 dkg grillkolbász (nyers vagy puha parasztkolbász) 3 evőkanál petrezselyemzöldje (apróra vágott) 14 szelet bacon szalonna

Tovább a teljes cikkre...