8 fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj A kapros-túrós töltelékhez: 20 dkg túró 2 evőkanál tejföl 1 csokor kapor 1 csokor petrezselyem só A fűszervajas-morzsás töltelékhez: 10 dkg zsemlemorzsa 1 evőkanál olaj 1 teáskanál fokhagyma granulátum 12 dkg vaj 6-8 db bazsalikomlevél