Rozmaringos leves csirkés húsgombóccal
20 dkg csirkemell 0,5 dl tejszín 1/2 teáskanál rozmaring 1 db tojás (fehérje) 5 dkg póréhagyma 4 szál szárzeller 10 dkg sárgarépa 1/2 fej hagyma 4 evőkanál olívaolaj 1,5 dl joghurt 1 evőkanál fehér balzsamecet 1/2 teáskanál étkezési keményítő 1 csokor petrezselyemzöld 1/4 db citrom só bors (frissen őrölt)