Marcipános desszert parmezánchipsszel
Hozzávalók (8 személyre): 20 g aszalt szilva 3 ek mandulalikőr 1 db zselatinlap 30 ml tej 100 g natúr marcipánmassza 250 g mascarpone 4 db tojásfehérje 230 ml tejszín 1 ek szemes mák A szilvavelőhöz: 600 g szilva 1 tk őrölt fahéj 1 tk őrölt gyömbér 150 g kristálycukor A parmezánchipshez: 80 g parmezán 1 tk szemes mák 1 tk szezámmag