Fordított szilvás süti, csokis alappal, rumos tejszínhabbal
Hozzávalók a tésztához: 15 dkg liszt 13 dkg barna nádcukor 10 dkg vaj 8 dkg étcsokoládé (min 50% kakaóvaj tartalmú) 4 db tojás 2 db tojásfehérje 1/2 csomag sütőpor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 ek rum A tetejére: 10-12 db szilva 10 dkg cukor 8 dkg vaj 1/2 db citrom leve 1 kiskanál fahéj (őrölt) A tálaláshoz: 3 dl habtejszín 1 evőkanál cukor 2 evőkanál rum