Pappardelle mustáros marhahússal
40 dkg marhahátszín 2 ek olívaolaj bors só 1 fej hagyma 20 dkg csiperkegomba 3 ek magos mustár 3 dl tejszín 1 ek citromlé A tésztához: 30 dkg liszt 3 db tojás 1/2 tk só
40 dkg marhahátszín 2 ek olívaolaj bors só 1 fej hagyma 20 dkg csiperkegomba 3 ek magos mustár 3 dl tejszín 1 ek citromlé A tésztához: 30 dkg liszt 3 db tojás 1/2 tk só